Schau doch mal hier vorbei

Man lernt nie aus

Ich fotografiere ja wirklich gerne und habe mich die ganze Zeit fast schon geschämt, dass ich null Ahnung davon habe! Die tollen Bilder hat eigentlich immer meine Kamera gemacht und bei schlechtem Wetter kam ich an meine Grenzen. Das wollte ich unbedingt ändern und deshalb bin ich gerade fleißig am üben, alles an der Kamera manuell einzustellen. Ich zeige Euch heute mal meine gestrigen Experimente.

weiterlesen “Man lernt nie aus”

Leckerer Appetizer: Zwiebel Confit

Beim Thema Weihnachtsdeko sind wir uns ja alle einig: Jeder sollte anfangen, wann ihm der Sinn danach steht und nicht, weil in den Geschäften schon seit August die Weihnachtsmänner stehen! Und trotzdem freut sich unser Dekoherz, wenn wir endlich loslegen können, oder? Bis dahin vertreiben wir uns einfach die Zeit mit Winterspeck anfuttern, denn irgendwas Gutes muss das miese Wetter doch haben!

Als ich letztens mit meinem Mann essen war, gab es als Dip ein super leckeres Zwiebel Confit. Also habe ich den Geschmack gedanklich nach Hause getragen und versucht, es nachzukochen. Das Ergebnis war so lecker, dass ich Euch heute unbedingt das Rezept geben muss!

weiterlesen “Leckerer Appetizer: Zwiebel Confit”