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Kulinarisches zum Mittag

Gestern an meinem „freien“ Tag hat sich meine Abi-Freundin Anne zum Mittagessen angekündigt. Ich wollte gerne etwas kochen, das man vorbereiten kann, damit ich in Ruhe mit ihr plaudern kann und nicht die ganze Zeit in der Küche stehe. Ich habe mich für Boeuf en daube entschieden, einen provenzalischen Rinderschmortopf (auf französisch klingt es doch viel leckerer, oder?). Das kann man gut am Tag vorher vorbereiten und es schmeckt viel frischer als ein normales Gulasch.

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