Auch wenn ich eine leidenschaftliche Köchin bin, mag ich es im Urlaub auch gerne mal unkompliziert. Abends kochen wir beim Campen meistens lecker, aber mittags bin auch froh, wenn sich jeder was schnelles für zwischendurch sucht. Beim letzten Urlaub ist mir bewusst geworden, wieviel Plastikmüll man da eigentlich produziert, wenn sich jeder mal eine Suppe im Becher oder eine Asia Fertigsuppe macht! Von den vielen Zusatzstoffen, die mit E beginnen mal ganz abgesehen. Neulich habe ich einen ganzen Tag experimentiert und Instant Gerichte entwickelt, die von meiner Familie getestet wurden. Heute habe ich drei Rezepte für euch, die ihr super für euren Campingurlaub oder einfach nur für die Arbeit vorbereiten könnt. Alle Zutaten sind trocken, sodass sie (fast) ewig haltbar sind!