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DIY – Blattabdruck töpfern

Wenn ihr meinen letzten Post gesehen habt, sind euch bestimmt die super großen Blätter unserer Zucchinipflanze aufgefallen! Damit habe ich einen riesigen Blattabdruck getöpfert und gebrannt. Die Blattschale ist nicht nur eine super schöne Deko, sondern auch perfekt für Sushi, Sommerrollen und Fingerfood :)!

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Frisch aus dem Hochbeet: Rezept für Zucchini Chutney

Dieses Jahr scheint ein echtes Zucchini Jahr zu sein – noch nie haben wir so viele Zucchini von nur einer Pflanze geerntet! Damit wir im Herbst auch noch ein wenig Sommerfeeling genießen können, habe ich ein leckeres Zucchini Chutney mit Rosinen eingemacht. Es schmeckt super lecker zu Gegrilltem oder als süß-saure Saucenbasis zum Beispiel zu Couscous.

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