Blumenkohl ist momentan mein absolutes Lieblingsgemüse, ich koche mindestens zwei Mal pro Woche damit. Wie gut, dass Blumenkohl ein echtes Allroundtalent ist, man kann von Blumenkohlreis bis Blumenkohlsteaks so viel damit machen! Der Blumenkohlsalat ist mit Granatapfel, Haselnüssen und Zimt der perfekte Einstieg in den Herbst finde ich – probiert ihn unbedingt mal aus!

weiterlesen “Rezept – lauwarmer Blumenkohlsalat mit karamellisierten Zwiebeln und Granatapfel”