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Pastel de Nata gehört für mich zu jedem Urlaub in Portugal dazu. Das portugiesische Nationalgebäck bekommt man an jeder Ecke. Frisch gebacken und noch ofenwarm sind sie aber noch viel besser! Bei unserem letzten Roadtrip durch Portugal hatten wir sogar einen Backkurs und haben gelernt, Pastel de Nata selber zu backen. Das Rezept habe ich euch mitgebracht, allerdings habe ich es leicht abgewandelt (die Mengenangaben im Originalrezept haben einfach nicht gestimmt).
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