Einrichtung, Dekoration und DIY Ideen für ein schönes Zuhause.
Seit vielen Jahren koche ich an Weihnachten für einige Familienmitglieder eine vegetarische bzw. vegane Alternative zur Weihnachtsgans. Die vegane Bratensauce ist meine Spezialität, sie steht in ihrer Deftigkeit einem Bratenfond in nichts nach.
weiterlesen “Meine vegane Bratensauce”
Langsam wird mein Faible für mini Kerzenleuchter echt auffällig :). Die Sternleuchter für Baumkerzen sind schnell getöpfert und ein ganz zauberhaftetes Weihnachtsgeschenk finde ich. Außerdem trocknen sie relativ schnell, sodass ihr sie als last minute Geschenk töpfern könnt.
weiterlesen “DIY- mini Sternleuchter Töpfern”
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Willkommen in der Adventszeit! Jetzt am Ende des Jahres merke ich, wie sehr mir das letzte Jahr Pandemie eigentlich zugesetzt hat. Die vielen Herausforderungen und Entbehrungen stecken uns glaube ich allen in den Knochen. Nicht nur hier war es in letzter Zeit ruhig, auch ich bin leiser geworden. Ich brauche nicht mehr das große Spektakel, sondern habe am liebsten natürliche Materialien um mich herum und schlichte, aber gemütliche Deko wie meine Weihnachtsdeko mit Tannengrün.
weiterlesen “schlichte Weihnachtsdeko mit Tannengrün”
In unserem letzten Urlaub hab ich Chai Latte für mich entdeckt und es in jedem Café bestellt, das wir besucht haben. Kein Wunder, dass es so lecker war, in fertigem Chai Latte Pulver ist meistens ziemlich viel Zucker drin und dabei habe ich mich gar nicht so wohl gefühlt, weil wir hier zu Hause überhaupt keinen raffinierten Zucker verwenden. Heute habe ich eine Variante Chai Sirup mit Reissirup statt Zucker ausprobiert. Meiner Familie hat es super geschmeckt, deshalb kommt hier das schnelle Rezept.
weiterlesen “Rezept für Chai Latte Sirup mit Reissirup”
Einige von euch haben sich bestimmt schon gefragt, warum es hier in letzter Zeit so ruhig war. In den letzten Monaten habe ich an einem Magazin mit Töpferideen gearbeitet, das nun erhältlich ist! Viel Spaß in der Weihnachtstöpferei, ich hoffe ihr findet Inspiration für eure weihnachtlichen Töpferprojekte.
weiterlesen “In der Weihnachtstöpferei – mein Magazin mit weihnachtlichen Töpferideen”
Blumenkohl ist momentan mein absolutes Lieblingsgemüse, ich koche mindestens zwei Mal pro Woche damit. Wie gut, dass Blumenkohl ein echtes Allroundtalent ist, man kann von Blumenkohlreis bis Blumenkohlsteaks so viel damit machen! Der Blumenkohlsalat ist mit Granatapfel, Haselnüssen und Zimt der perfekte Einstieg in den Herbst finde ich – probiert ihn unbedingt mal aus!
weiterlesen “Rezept – lauwarmer Blumenkohlsalat mit karamellisierten Zwiebeln und Granatapfel”
Wenn ihr meinen letzten Post gesehen habt, sind euch bestimmt die super großen Blätter unserer Zucchinipflanze aufgefallen! Damit habe ich einen riesigen Blattabdruck getöpfert und gebrannt. Die Blattschale ist nicht nur eine super schöne Deko, sondern auch perfekt für Sushi, Sommerrollen und Fingerfood :)!
weiterlesen “DIY – Blattabdruck töpfern”
Dieses Jahr scheint ein echtes Zucchini Jahr zu sein – noch nie haben wir so viele Zucchini von nur einer Pflanze geerntet! Damit wir im Herbst auch noch ein wenig Sommerfeeling genießen können, habe ich ein leckeres Zucchini Chutney mit Rosinen eingemacht. Es schmeckt super lecker zu Gegrilltem oder als süß-saure Saucenbasis zum Beispiel zu Couscous.
weiterlesen “Frisch aus dem Hochbeet: Rezept für Zucchini Chutney”
Warum habe ich die Badematte nicht schon seit zehn Jahren?! An alle Camper unter euch, ihr kennt das bestimmt: Wenn man auf dem Campingplatz duschen geht, steht meistens die ganze Duschkabine unter Wasser, sodass man beim Abtrocknen auf seinen Badeschuhen balancieren muss, während man versucht, mit den trockenen Klamotten nicht den Boden zu berühren. Endlich habe ich ein trockenes Fleckchen für unterwegs – und ihr könnt es in ca. 30 Minuten ganz einfach selber nähen!
weiterlesen “DIY Camping 5: Eine mini Badematte für die Dusche nähen”
